
簡単・混ぜるだけなのにお店の味と好評なコーンスープの作り方を紹介します〜!
3食このコーンスープでも飽きないくらい好きです。
材料
- Delmonte 濃厚クリームコーン 2パック
- エバミルク(無糖練乳、Evaporated Milk)1缶
- AJINOMOTO コンソメ 固形 5個
- 冷凍コーン 250g
- 水 2L
4Lくらいできます。多い場合は半分量もしくは1/4量等に調節してください。
作り方

①材料をすべて鍋に入れる
②弱火にかけて温まるまでゴムベラで混ぜ続ける
焦げやすいので注意してください
完成です( ^∀^)
材料はこちら
エバミルク
エバミルクとは聞き慣れないでしょうか….無糖練乳で、生クリームとはまた違った濃厚さを料理に加えることができます。
生クリームと比べた場合、エバミルクは保存が効くのもGOOD POINT。
クリームスープやパスタはもちろん、プリンなどのデザートにもエバミルクを使うことでお店のような味わいが実現できます。
コーヒーフレッシュのかわりにそのままコーヒーや紅茶に加えるのもGOOD。
普段とは違った高級な味わいを楽しめます。
デルモンテ濃厚クリームコーン
我が家でクリームコーンといえばこれ一択です。
まず紙パックなので後片付けがラクです。
ケチャップが有名なデルモンテですが、クリームコーンも濃厚でコーンの甘さが堪能でき、
なかなかのクォリティです。
味の素 コンソメ固形
我が家のコンソメといえばこれ一択です。
顆粒タイプもありますが、水の量に対する固形のコンソメの個数の比率を覚えておけば
量りを使うことなく安定した味付けを行うことができるので固形タイプがオススメです。
吸湿や匂いの吸着を防ぐには冷凍庫での保管がオススメです♪( ´▽`)
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